Департамент агропромислового розвитку, екології та природних ресурсів повідомляє,  що у 2018 році всіма категоріями господарств Хмельниччини вироблено 625 тис. тонн молока, що на 28,3 тис. тонн більше, ніж у 2017 році. Темп росту виробництва становив 104,7 %, і за цим показником область серед регіонів України заняла І місце, за його валовим виробництвом – ІІІ  місце.

Фото без опису

За даними Держстатистики у січні місяці 2019 року сільськогосподарськими підприємствами вироблено 13,9 тис. тонн молока, а господарствами населення – 22,5 тис. тонн молока. Виробництво молока в господарствах населення залишилося на рівні січня 2018 року, а в агроформуваннях збільшено його виробництво на 11,2 %, за рахунок чого спостерігається збільшення загального виробництва молока в області – на 4%.

За обсягами виробництва і за темпами росту виробництва молока Хмельницька область серед регіонів України займає – ІІІ місце. За концентрацією поголів’я великої рогатої худоби – ІІІ місце, корів – ІІ місце.

                                                                                За інформацією Департаменту агропромислового розвитку, 
                                                                                екології та природних ресурсів облдержадміністрації